Farine caputo bleue 00 · BIO | 25kgSlection gourmande, qualit premium signe FOODHUB. Farine italienne Caputo 00, sac 25 kg. Fine et souple, idale pour pizzas, focaccias et ptes maison. Excellente hydratation, usage professionnel Origine France BIO CAPUTO Format : une pice = 25 Kg En dtail : La farine italienne 00 correspond une farine franaise T45. C'est celle qu'on utilise en Italie pour raliser notamment des ptes pizza ou focaccia. C'est une farine fine multi usages, la granulomtrie
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